白灼菜心
粤式做法，最大程度保留菜的清甜。
8 分钟简单中餐
需要准备
菜心 1 把（中超 choy sum）姜丝葱丝生抽、糖、油
做法
1
水开加油盐，菜心烫 1 分钟捞出摆盘。
2
铺姜丝葱丝，生抽加糖加两勺水煮开淋上。
3
烧热两勺油泼在葱姜上激出香味。
小贴士
- ·菜心整根烫熟再切段，不流失甜味。
- ·没菜心用芥兰、小白菜同做法。
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粤式做法，最大程度保留菜的清甜。
水开加油盐，菜心烫 1 分钟捞出摆盘。
铺姜丝葱丝，生抽加糖加两勺水煮开淋上。
烧热两勺油泼在葱姜上激出香味。
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