韭菜炒蛋
五分钟的家乡味，韭菜香扑鼻。
8 分钟简单中餐
需要准备
韭菜 1 把（中超）鸡蛋 3 个盐、油
做法
1
韭菜洗净切段，鸡蛋加盐打散。
2
热油炒蛋到刚凝固盛出。
3
下韭菜大火快炒 30 秒，倒回鸡蛋加盐翻匀。
小贴士
- ·韭菜下锅就别久炒，蔫了不好吃。
- ·韭菜英超少见，中超冷藏区找 chives/garlic chives。
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五分钟的家乡味，韭菜香扑鼻。
韭菜洗净切段，鸡蛋加盐打散。
热油炒蛋到刚凝固盛出。
下韭菜大火快炒 30 秒，倒回鸡蛋加盐翻匀。
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