
煲仔饭
电饭煲版零失败,锅巴才是主角。
40 分钟简单中餐
需要准备
大米 1.5 杯腊肠 2 根(中超)青菜、鸡蛋生抽、老抽、蚝油、糖、香油
做法
1
大米正常水量煮,跳闸前 10 分钟铺腊肠片。
2
跳闸后打入鸡蛋焖 10 分钟,青菜烫熟摆边。
3
生抽老抽蚝油糖香油调成酱汁淋上拌开。
4
想要锅巴:再按一次煮饭键烤几分钟。
小贴士
- ·酱汁是灵魂,比例约 2:1:1:0.5。
- ·腊肠换腊肉、鸡腿肉都行。
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电饭煲版零失败,锅巴才是主角。
大米正常水量煮,跳闸前 10 分钟铺腊肠片。
跳闸后打入鸡蛋焖 10 分钟,青菜烫熟摆边。
生抽老抽蚝油糖香油调成酱汁淋上拌开。
想要锅巴:再按一次煮饭键烤几分钟。
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