手工饺子
周末拉上朋友一起包，比吃更快乐。
90 分钟中等中餐
需要准备
饺子皮 1 包（中超冷藏）猪肉末 400g白菜或韭菜姜末、生抽、香油、盐
做法
1
肉末加姜末生抽香油盐，顺一个方向搅上劲。
2
白菜切碎挤水（或韭菜切碎），拌进肉馅。
3
皮边缘蘸水，放馅对折捏紧。
4
水开下饺子，点两次凉水，浮起再煮 1 分钟即熟。
小贴士
- ·现成饺子皮省去和面，新手友好。
- ·一次多包点冷冻，忙时煮 10 分钟就是一顿。
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