酸辣汤
酸辣暖胃，冬天或感冒时来一碗很治愈。
20 分钟中等中餐
需要准备
豆腐 木耳 冬笋丝鸡蛋醋 白胡椒生抽 淀粉水
做法
1
配料切丝，水烧开下豆腐木耳等煮几分钟。
2
加生抽、盐，淋淀粉水勾薄芡。
3
淋蛋液成蛋花，关火加醋和大量白胡椒粉。
小贴士
- ·醋和胡椒关火后放，香味不流失。
- ·白胡椒是酸辣汤的辣味来源。
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酸辣暖胃，冬天或感冒时来一碗很治愈。
配料切丝，水烧开下豆腐木耳等煮几分钟。
加生抽、盐，淋淀粉水勾薄芡。
淋蛋液成蛋花，关火加醋和大量白胡椒粉。
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