香煎三文鱼
国外超市最好买的鱼，外脆里嫩高蛋白。
15 分钟简单西餐
需要准备
三文鱼排 2 块盐、黑胡椒、柠檬黄油 1 小块、蒜瓣
做法
1
鱼排擦干，两面抹盐和黑胡椒静置 10 分钟。
2
热锅少油，皮朝下中火煎 4 分钟到皮脆。
3
翻面加黄油和蒜瓣，用勺舀黄油淋鱼身 2 分钟。
4
挤柠檬汁出锅。
小贴士
- ·皮那面多煎、少翻动，才能脆。
- ·配之前的蒜蓉西兰花就是一顿健身餐。
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国外超市最好买的鱼，外脆里嫩高蛋白。
鱼排擦干，两面抹盐和黑胡椒静置 10 分钟。
热锅少油，皮朝下中火煎 4 分钟到皮脆。
翻面加黄油和蒜瓣，用勺舀黄油淋鱼身 2 分钟。
挤柠檬汁出锅。
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