酸辣土豆丝
爽脆开胃，便宜大碗的国民下饭菜。
12 分钟简单中餐
需要准备
土豆 2 个干辣椒蒜醋 2 勺盐
做法
1
土豆切细丝，泡水洗去淀粉后沥干。
2
热油爆香干辣椒和蒜。
3
下土豆丝大火快炒，加醋、盐炒 2 分钟至断生。
小贴士
- ·泡水去淀粉才够脆。
- ·醋沿锅边淋更香。
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爽脆开胃，便宜大碗的国民下饭菜。
土豆切细丝，泡水洗去淀粉后沥干。
热油爆香干辣椒和蒜。
下土豆丝大火快炒，加醋、盐炒 2 分钟至断生。
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