番茄豆腐汤
酸甜开胃低成本，冬天暖手暖胃。
15 分钟简单中餐
需要准备
番茄 2 个嫩豆腐 1 块鸡蛋 1 个葱花、盐、白胡椒
做法
1
番茄切块炒出汁，加两碗水煮开。
2
下豆腐块煮 3 分钟，淋入蛋液成蛋花。
3
盐和白胡椒调味，撒葱花。
小贴士
- ·加一点生抽提鲜。
- ·嫩豆腐（silken tofu）口感最好。
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酸甜开胃低成本，冬天暖手暖胃。
番茄切块炒出汁，加两碗水煮开。
下豆腐块煮 3 分钟，淋入蛋液成蛋花。
盐和白胡椒调味，撒葱花。
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